Тихорецк
Знание принципов процесса убоя скота. Обладать навыками по забою скота. Выносливость. Умение работать в коллективе. Соблюдение требований производственной санитарии и...
Обескровливание скота. Потрошение туш свинины. Деление туши на части путем распиливания. Сдача мяса на склад. Смаление туш.