Вакансии в городе Ленинградская область

Опыт работы от 1 года в общепите.

Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Требования: наличие медкнижки, целеустремленность и ответственность.

Kонтроль качeствa и cкорости пpигoтoвления блюд. Ведeние учетa продуктов и кoнтроль за cписaниeм. Проведение инвeнтapизации. Соблюдениe тeхнoлoгичеcких карт (ТTК) и...

Профильное образование и опыт работы. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость, высокая работоспособность.

приготовление блюда в соответствии с меню. Следование рецептам приготовления блюд, соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы в сфере общественного питания. - Приветствуется опыт работы, в должностях - помощник повара, кухонный работник, повар заготовщик.

Приготовление блюд по технологическим картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Участие в проведении инвентаризаций.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Приготовление пищи в соответствии с установленными стандартами, согласно технологическим картам.

Готовить пиццы, закуски и десерты. Нарезать и фасовать заготовки. Поддерживать чистоту на кухне. Принимать продукты от поставщиков. Отсутствие штрафов за...

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Приготовление пищи в соответствии с установленными стандартами, согласно технологическим картам.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Приличное окружение и хорошее руководство на каждом объекте. Чем предстоит заниматься: Приготовление пищи в соответствии с установленными стандартами, согласно технологическим...

Имеете среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром от 1 года.

Приготовление разнообразного меню (завтраки, обеды, ужины) по технологическим картам. Работа с полуфабрикатами и свежими продуктами. Контроль качества и подачи блюд.

Опыт работы поваром в детских учреждениях будет преимуществом . Среднее профессиональное образование по специальности кулинарии. Наличие медицинской книжки и пройденных медосмотров.

Организация приготовления пищи согласно утвержденному меню детского сада. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов питания. Контроль качества приготовленных блюд...

Опыт работы поваром от 5 лет. Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса, с...

Заказ товаров на склад кухни по бланку заказа поставщиков. Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров. Ведение учета перемещений и...

Знание основ приготовления мясных полуфабрикатов.

Приготовление вторых блюд, супов, гарниров. Соблюдение санитарных норм, уборка рабочего места.

Знание технологии/технологической дисциплины. Соблюдение санитарных норм и правил, личной гигиены. Опыт работы в разделке и приготовлении мясных и рыбных...

Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, в том числе разделка мяса и рыбы. Участие в инвентаризации. Контроль качества сырья.

Профессиональное образование. Опыт работы в горячем и холодном цехах. Личная медицинская книжка.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с технологическими картами, рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.

Готовность соблюдать стандарты компании и СанПиН. Медкнижка (или оформление в короткий срок).

Поддержание чистоты на кухне (мытье посуды, уборка). Сортировка и переноска продуктов. Помощь поварам (чистка овощей, раздача).

Опыт не обязателен – всему научим! - Качества:Аккуратность, ответственность, желание развиваться в кулинарии. - Качества:Дружелюбие, внимательность, обучаемость. - Качества: Коммуникабельность, активность, желание...

1. Повар. - Обязанности: Приготовление блюд, соблюдение рецептур, поддержание чистоты на кухне. - Обязанности:Работа с кассой, приготовление напитков, общение с гостями.

Опыт работы поваром в детских учреждениях будет преимуществом . Среднее профессиональное образование по специальности кулинарии. Наличие медицинской книжки и пройденных медосмотров.

Организация приготовления пищи согласно утвержденному меню детского сада. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов питания. Контроль качества приготовленных блюд...

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Опыт работы необязателен, научим всему необходимому. Аккуратность и ответственность будут преимуществом!

Уборка служебных помещений. Поддержание в чистоте уборочного инвентаря.

Действующая медицинская книжка или готовность оперативно ее оформить.

Подготовка продуктов. Содержание в чистоте своего рабочего места. Выполнение поручений старшего смены.