Всего найдено 30 вакансий
Краснодар
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Медицинская книжка. Знание процессов кухни, санитарных норм. Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские...
Контроль работы кухни и персонала. Обеспечение качества блюд и соблюдение стандартов. Работа с технологическими картами. Ведение учёта, заказ продуктов, контроль...
Краснодар
Отличное знание японской и азиатской кухни. Умение выстроить процессы и руководить командой. Инициативность, ответственность, умение работать на результат.
Полное управление кухней. Подбор, обучение, и контроль поваров и сотрудников кухни. Разработка меню, технологические карты и сезонных новинок.
Красная Поляна
Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...
Готовить широкий ассортимент десертов. Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции. Контролировать качество готовой продукции, соблюдение норм санпина.