Готовность к обучению. Обязательное наличие сан. книжки ( компенсация расходов за счет работодателя.). Любовь к людям и к сфере гостеприимства.
Встреча и рассадка гостей. Работа с обратной связью. Контроль за меню. Меню должно находиться в чистоте, полном порядке и необходимом...