Первоуральск
Профильное образование. Опыт на аналогичной должности от 1-го года. Знание СанПина. Владение программными продуктами: Exel, 1С:Рарус, 1...
Разработка меню. Контролировать эффективность разработки меню в филиале: наценка, food cost, АВС анализ, работа с отклонениями. Разрабатывать ТТК, вносить корректировки...