Всего найдено 27 вакансий
Барнаул
Опыт работы от 3 лет обязателен. Ответственный и инициативный подход к работе. Умение работать в команде, лидерские качества, умение найти...
Поддержание концепции кухни. Управление кухонным персоналом, включая найм, обучение, мотивацию и оценку производительности. Закупка и контроль качества продуктов, сотрудничество с...
Барнаул
Профильное образование. Опыт работы от пяти лет. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов. Наличие действующей медицинской книжки. Ответственность, исполнительность и пунктуальность.
Приготовление горячих блюд, соусов, супов, салатов. Оформление блюд. Работа с технологическими картами. Контроль качества выпускаемой продукции. Планирование заготовок.
Барнаул
Наличие профессионального образования в области кулинарии. Умение готовить разнообразные блюда и знать различные кулинарные техники. Знание стандартов приготовления и подачи...
Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами заведения. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Участие в разработке и обновлении меню.
Барнаул
Знание технологического процесса приготовления блюд. Желание совершенствоваться. Наличие медицинской книжки. От Вас только энтузиазм, ответственность и заинтересованность в работе с...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной...
Барнаул
Опыт работы су-нефом или шефом предприятия общественного питания не менее 3-х лет. Образование: экономист, менеджер, повар, инженер – технолог...
Обеспечение бесперебойной работы кафе и поддержание в режиме рентабельности. Контроль технологического процесса, качества и списания продуктов блюд. Проверка соответствия блюд...