Москва
Считать экономику — анализировать прибыль, себестоимость, рентабельность доставки. Опыт работы в аналогичной должности в направлении доставка в сетевых проектах направления HORECA...
Анализировать продажи — выявлять топовые блюда, сезонные тренды, строить ABC-анализ, прогнозировать спрос. Работать с фидбэком — мониторить отзывы (Яндекс, соцсети, агрегаторы...