Опыт работы от 3-х лет Су-шефом!!! Опыт работы в ресторанах премиум-класса обязателен!!! Опыт работы на европейской кухне...
Контроль работы поваров, соблюдения ими технологий производства блюд. Разработка меню для различных мероприятий . Контроль за соблюдением всех правил на кухне.
Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Вакансия подходит: повар холодного цеха, повар в столовую, повар холодного...
Целеустремленность. Умение работать в команде. Опыт работы не требуется.
Приготовление вкусных и красивых блюд народной кухни. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических...