дружелюбность. - желание работать. - ответственность. - хотя бы минимальный опыт и знания о сервисе. - знания вин будет плюсом.
работа в зале. - встреча гостя, подача меню, принятие заказа, вынос блюд, расчёт. -поддержание чистоты. -соблюдение правил и стандартов заведения. -