Москва
Успешный опыт управления рестораном. Самостоятельность. Хорошее знание локально нормативной документации и законодательства в сфере общественного питания. Аналитические способности.
Организация и управление всеми процессами ресторана. Формирование и управление командой. Управление экономическим результатом ресторана (плановые показатели, мотивация и тп). Бюджетирование.