Вакансии в городе Москва

Контроль работы сотрудников кухни, набор и обучение персонала на точках (в подчинении от 10 точек). Контроль выполнения стандартов меню, оптимизация...

Грамотная речь. Ответственность. Трудолюбие. Стрессоустойчивость. Хорошее настроение. Пунктуальность.

Поддержание чистоты рабочего места. Качественное приготовления блюд по ТТК. Разработка меню.

Управление персоналом кухни, набор и обучение сотрудников на точках (в подчинении от 10 точек). Контроль выполнения стандартов меню, оптимизация трудозатрат.

Опыт работы. ЛМК действующая. Знание технологии приготовления и способов обработки продукции. Ответственность, инициативность, хозяйственность. Желание работать.

Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд. Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Опыт работы пекарем - обязателен. Ответственность, пунктуальность, чистоплотность.

Изготовление мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Опыт от 1 года. Умение работать по ТТК и понимание, что это важно. Наличие действующей медицинской книжки. Честность, пунктуальность, умение...

Приготовление заготовок и сборка готового изделия. Приемка сырья для обеспечения работы кухни. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль за сроком...

Опыт работы поваром холодного цеха. Знание и соблюдение санитарных норм. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Внимательность, аккуратность, трудолюбие. Готовность к работе в температурном режиме от +12 до +18. Опыт работы поваром на фабрике...

Приготовление горячих и холодных полуфабрикатов: Соусов, горячих и холодных. Бульонов. Гренок. Варка фасоли и нута.

Опыт работы от 1 года на производстве заказных тортов. Умение работать с мастикой, сливками, шоколадом, айсингом. Высокая скорость работы.

Декорирование тортов и десертов: работа с мастикой, сливками. Оформление тортов в соответствии с требованиями в заказе. Подготовка элементов декора.

Высшее образование. Успешный опыт работы на позициях шеф-повар или бренд-шеф не менее 3-х лет. Управленческие компетенции, креативность...

Организация эффективной работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы. Формирование и запуск меню. Непрерывный контроль экономической эффективности (анализ себестоимости...

Ответственность, аккуратность, чистоплотность, внимательность.

Качественное приготовление и отдача готовых блюд. Бережное хранения продуктов. Чистота рабочего места. Ответственное использование рабочего оборудования.

Опыт работы поваром горячего цеха. Знание и соблюдение санитарных норм. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Здоровья. - Успехов в личной жизни.

Отношение определяет отношения. - Картбланш в рамках бюджета. - Приготовление блюд и заготовок, согласно ттк. - Поддержание чистоты, участие в генеральных уборках. -

Опыт работы поваром или помощником повара. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать с кухонным оборудованием. Ответственность и аккуратность.

Готовить блюда в соответствии с меню и рецептами. Соблюдать санитарные нормы и правила безопасности на кухне. Следить за наличием необходимых...

Рассмотрим кандидатов с минимальным опытом!

Приготовление заготовок и морсов. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Умение работать в команде. - Желание расти и развиваться вместе с нами. - Наличие мед.книжки или готовность оформить. - Желательно знание сроков хранения...

Имеет опыт работы в ресторанах от 1 года. Понимает технологические процессы. Имеет профильное образование как преимущество. Ответственно и уважительно относится...

Приготовление блюд. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.

Медицинская книжка.

Приготовление блюд по меню.

Медицинская книжка.

Приготовление блюд по меню.