Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, 1-я Тверская-Ямская улица, 2с1
Метро: МаяковскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Руководство коллективом - официанты, бармены, технический персонал
- Активная работа с гостями
- Организация бесперебойной работы смены
- Контроль над кассовыми операциями
- Составление графиков работы
- Опыт работы от 1 лет в должности менеджера ресторана
- Опыт руководства коллективом от 10 человек
- Знание стандартов сервиса
- Знание R-Keeper обязательно
- Знание документооборота ресторана
- Ресторан "Masters&Margaritas" на 1 Тверской-Ямской 2 стр 1
- График работы 2/2
Навыки
- Работа в команде
- Работа с кассой
- R-Keeper
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Кассовые документы
- Финансовая отчетность
- Мотивация персонала
- Клиентоориентированность
