обеспечивает прием грязного белья с этажей, поштучно укладывает в мешки, завязывает их, укладывает мешки на доступную высоту;
комплектует партии грязного белья для отправки в прачечную, отправляет белье для погрузки на транспорт;
документально оформляет отправление грязного белья и получение чистого белья;
кастелянша проверяет и выбраковывает для списания порвавшееся белье, готовит (расстилает) по ассортименту белье для списания.
знать порядок и сроки смены белья и своевременно его осуществлять непосредственно в бригаде горничных;
подготавливать и сдавать грязное белье, производить подсчет при сдаче и получении, не допускать пересортицы белья. Отбраковывать белье с дефектами (рваное, с ржавчиной, застиранное);
обеспечивать своевременную выдачу чистого и прием грязного белья и его доставку на склад белья;
вести учет движения белья и следить за правильным его использованием