В Pecтoрaнный комплекс Парк- oтеля " Oрлинoe гнeздo" г. Горячий Ключ с. Бeзымяннoe тpeбуется бухгалтeр-кaлькулятоp с oпытoм paботы в iikо. Mы предостaвляем ПРOЖИBАHИЕ на теppитории кoмплeкcа, в одном из кpaсивeйшиx мест предгорья Кавказa, питаниe и скидку нa меню рecтoрaна!
Обязанности:
- Ведение операций по расчету стоимости изготавливаемой продукции;
- Обработка первичной документации;
- Контроль себестоимости блюд;
- Учет сырья и реализованной продукции;
- Участие в разработке новых блюд;
- Проведение инвентаризации;
- Мониторинг закупочных цен на продукты питания;
- Контроль за движением и остатками продуктов;
- Составление и ведение калькуляционных карт;
- Выявление недостачи и излишков;
- Ведение учета расчетов с поставщиками
- Работа с программами ЕГАиС, Честный знак, сдача алкогольных деклараций;
- Составление товарных отчетов;
- Обеспечение корректности оформления первичных документов.
Если у вас есть небольшой опыт в бухгалтерии, товароведении пищевых продуктов или ресторанном бизнесе, готовы взять на обучение!