Управляющий премиальным рестораном в Нижнем Новгороде

- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды;
- Организация работы ресторана;
- Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости;
- Увеличение показателей прибыли, оптимизация расходов;
- Взаимодействие с контролирующими органами и контрагентами;

-Обеспечение успешного прохождения внутренних и внешних проверок;
- Контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины.

Наши ожидания:
- Опыт работы в должности директора/управляющего рестораном премиум сегмента от 2 лет;

- Опыт открытия ресторана с нуля;
- Отличные организаторские способности;

- Лидерские качества.

- Обаяние;

- Артистизм, харизма;
- Ответственность;
- Стрессоустойчивость;

- Стажировка и адаптация с бизнес-тренерами и коллегами-наставниками;

- Повышение профессиональной квалификации на ежегодной основе за счет компании: участие в тренингах, семинарах, бизнес-встречах;
- Оформление по ТК РФ;
- Достойный уровень дохода (обсуждается с успешным кандидатом);

-Карьерный рост с пропорциональным увеличением дохода.