Управляющий кафе

Обязанности:

* Организация работы сотрудников кофейни

* Управление персоналом.

* Ведение учета рабочих часов сотрудников

* Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности кофейни

* Ответственность за выполнение всех статей бюджета

* Поддержание высокого уровня качества продукции

* Контроль документооборота в вверенной кофейне

* Организация и контроль проведения инвентаризации в кофейне и анализ результатов инвентаризаций.

Требования:

Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе .

* Навыки управления персоналом

* Уверенный пользователь ПК

* Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата.

* Знание законодательства в сфере общественного питания и обслуживания посетителей;

Условия:

Хорошая оплата труда