Технолог молочного производства

НОВАВКУС - производственное предприятие молочной продукции животного и растительного происхождения (VEGAN). Наша команда производит продукцию с уникальными вкусами, в том числе теми, которых пока нет на российском рынке. Кроме молочной продукции (турецкие и греческие йогурты, айран) мы также производим растительную продукцию - смузи и десерты, продукты на основе кокосового молока.

Обязанности:

· Ведение технологии молочного производства и производства продуктов на растительном сырье;

· Контроль за соблюдением технологических карт, корректировка в случае необходимости;

· Подтверждение и контроль норм расхода сырья, вспомогательных материалов;

· Участие в разработке новых видов продукции и адаптации под производство;

· Ведение технологических журналов;

· Участие в подготовке к аудитам от гос. органов и федеральных сетей.

Требования:

· Высшее или среднее профильное образование.

· Опыт работы технологом, главным технологом молочной и/или растительной продукции.

Условия:

· Заработная плата 2 раза в месяц, которая состоит из 3 частей: оклад + премия + бонус.

· График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00.

Мы открыты для сотрудничества и готовы обсудить условия работы с каждым кандидатом индивидуально!