Технолог R&D (молочного производства и кондитерских начинок)
Технолог R&D (молочного производства и кондитерских начинок)
Москва, улица Авиаконструктора Микояна
Метро: АэропортОписание вакансии
Обязанности:
- Разработка и расчет рецептур по ТЗ;
- Подбор сырья, аналог сырья, сырья от новых поставщиков;
- Оптимизация текущих процессов и рецептур;
- Проработка новой рецептуры на пилотном оборудовании;
- Отработка рецептуры на промышленных установках;
- Отслеживание качества продукта в процессе хранения;
- Оптимизация себестоимости продукции.
- Профильное образование (пищевое/технологическое);
- Опыт работы технологом на кондитерском/молочном/масложировом производстве обязателен;
- Знание пищевых ингредиентов для кондитерской отрасли, технологий, рецептур;
- Знание технологических процессов переработки молока;
- Готовность к командировкам на производства.
- Работа в стабильной торгово-производственной компании;
- Официально трудоустройство по ТК РФ;
- Заработная плата: оклад + бонус, выплаты своевременно 2 раза в месяц;
- Полный рабочий день, график работы 5/2 (суббота и воскресенье выходные), пятница сокращенный день на час;
- Командировки (производство, выставки);
- Офис в шаговой доступности от м. "ЦСКА" и м. "Аэропорт" (предусмотрен Шаттл для наших сотрудников от м. "Аэропорт").
Навыки
- Разработка нового продукта
- технологические карты
- Производственный контроль
- Расчет и анализ себестоимости продукции и услуг
Адрес
Похожие вакансии
Главный технолог/Ведущий технолог/Технолог (ингредиенты для мясной промышленности)
ТК ТЭКСПРО (TEXPRO)
Полный день
Москва
Не указана
Технолог - разработчик пищевой добавок для мясного направления
Русская Бакалейная Компания
Полный день
Москва
Не указана
Технолог по разработке новых кондитерских продуктов
Пищевой комбинат СУС
Полный день
Москва
Не указана
Менеджер-технолог/ Менеджер – технолог по продажам пищевых ингредиентов (молочная промышленность)
Проксис Восток
Полный день
Москва
до 130000 RUR
Технолог мясоперерабатывающего производства
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Полный день
Москва
до 110000 RUR
Заместитель Главного технолога/Начальник отдела (производство сыра)
Кадровое агентство Юнити
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Ведущий технолог R&D (вареная или сырокопченая колбаса)
Черкизово, Группа предприятий
Полный день
Москва
от 150000 RUR
