Коммерческий директор

ГК Ресторан групп - сеть предприятий питания нескольких концепций в который входят сети ПБО, концептуальные и эклектичные кофейни, а так-же франшиза кофейни DonatsDay

Сейчас мы выбираем лучшего Коммерческого директора, который возьмет на себя полное управление сетями, начиная от динамического ценообразования по каждому столику, заканчивая расширением всей сети, выбором локаций и т.д., а также комплексным увеличением прибыли компании.

Обязанности:

• Разработкой стратегии и планами развития предприятия (анализ рынка, конкурентов, мониторинг цен, маркетинг, развитие и повышение привлекательности, узнаваемости бренда, формирование брендбука, реклама и т.д.);
• Продвижением проектов, направленных на увеличение продаж и выручки;
• Контролем за финансовыми и экономическими показателями деятельности предприятия;
• Составлением сметно-финансовых и других документов, расчетов, отчетов о выполнении планов материально-технического снабжения, по сбыту готовой продукции (продаже товаров), финансовой деятельности;
• Составлением стратегических и оперативных планов по экономической и производственной деятельности организации;
• Разработкой мероприятий по расширению рынков сбыта и увеличению объемов продаж;
• Управлять продажами (выполнение планов, построение бизнес-процессов, управление отделами, мотивация, разработка KPI, учет и автоматизация работы). Повышение эффективности торговых точек, повышение рентабельности, сокращение затрат, снижение себестоимости (оптимизация закупок и технологических карт), повышение сервиса и формированию более привлекательного ассортимента (меню);
• Развитием новых направлений бизнеса, составление бизнес-плана;
• Разработкой и реализацией ценовой и маркетинговой политики.
• Требования:
• Успешный опыт работы коммерческим директором от 3 лет;
• Успешный опыт в HoReCa;
• Успешный опыт построения и контроля бизнес-процессов коммерческого блока;
• Опыт личных продаж, отличное знание технологии продаж, опыт построения и развития системы продаж в разных каналах сбыта;
• Высокий уровень ответственности и самоорганизации;
• Активная жизненная позиция и стремление к профессиональному росту;
• Умение и желание развивать новые коммерческие направления и проекты;
• Стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности;
• Сильные лидерские качества, амбициозность, честность, способность анализировать информацию и принимать решения, умение быстро разбираться в новом, дисциплинированность, тактичность.

• Возможность развивать проект и выстраивать систему;

• Релокационный пакет

• Стабильная и своевременная заработная плата;

• Уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом