Менеджер в ресторан-бар MegoBari Пляж

Megobari с грузинского переводится как «друг», поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней. В барное карте интересные коктейли, чача и настойки, в меню традиционные блюда и современные вариации на классики и авторские блюда от шефа.

В Преддверье летнего сезона открывается новая локация!

Ресторан-Бар MegoBari на пляже Dreame Beach Club

м.Технопарк "Северный ландшафтный парк"

Обязанности:

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ;
• Хорошие навыки продаж;
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми.
• Консультировать гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
• Контролировать и координировать работу официантов, барменов, технического персонала, следить за качеством обслуживания, дисциплиной и соблюдением принятых в ресторане стандартов и правил.
• Контролировать, оптимизировать и обеспечивать бесперебойное взаимодействия между подразделениями внутри ресторана (кухня – зал, бар – зал).
• Составления графиков

• Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года в летних проектах.
• Опыт работы с большим потоком гостей
• Работа в R-Keeper
• Знания кассовой дисциплины
• Знания стандартов сервиса

• смена 4500;
• график работы 2/2 с 10:00 до 11:00;
• Бесплатное питание;
• Отличный, дружный коллектив.