Технолог пищевого производства

Отель MORE SPA & RESORT (Алушта, Крым) приглашает на работу ТЕХНОЛОГОВ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА.

Жилье для иногородних сотрудников, питание в рабочие смены и бесплатный трансфер к месту работы предоставляем!

График работы: 5/2

Заработная плата: от 80 000 руб. до вычета НДФЛ

Обязанности:

• Участие в проработке новых блюд, напитков. Составление технологических, калькуляционых карт.
• Расчет БЖУ и калорийности блюд.
• Анализ и контроль списания блюд и товаров.
• Анализ и контроль технологических потерь.
• Умение составить отчёт по продажам/списание блюд и рассчитать Food Coast.

Требования:

• Высшее, средне-специальное образование ( технология пищевых производств) Опыт работы в программе 1С, Excel обязательно.
• Опыт работы в программе Шэф-Эксперт приветствуется .
• Опыт работы от 3-х лет в должности Технолога, Су-шефа, Шеф-повара.

Условия:

• Стабильная заработная плата;
• Официальное трудоустройство;
• Удобный график работы 5/2;
• Возможность профессионального роста;
• Комфортные условия проживания для иногородних;
• Горячие обеды в рабочие смены;
• Бесплатный трансфер до работы и обратно;
• Бесплатные медосмотры;
• Скидки на услуги медицинской клиники и тренажерного зала.

Мы ищем в наш дружный коллектив единомышленников. Присоединяйтесь к команде MORE SPA & RESORT 5*!

Так же рассматриваем кандидатов с опытом работы: повар, повар-универсал, су-шеф кондитер, пекарь, кондитер, шеф-повар горячего цеха

Откликайтесь и мы вам перезвоним!