Менеджер ресторана (гастро-паб)

Вам предстоит:

• Контролировать качество обслуживания Гостей ресторана;
• Организовывать и контролировать рабочий процесс ресторана;
• Обеспечивать благоприятную, дружественную и позитивную атмосферу как для Гостей, так и для сотрудников и коллег;
• Вводить в должность новых сотрудников зала;
• На локальном уровне проводить корректирующие и обучающие встречи с сотрудниками ресторана;
• Обеспечивать необходимый запас хозяйственных средств, канцелярии и других материалов;
• Оперативно решать возникающие вопросы по эксплуатационной части;
• Контролировать кассовую дисциплину;
• Вести необходимый пакет отчетности для Руководителя;
• Непосредственно участвовать в мотивации персонала в части выполнения плановых финансовых показателей;
• Организация банкетов и мероприятий;
• Продавать и проводить мероприятий (банкеты, фуршеты, бизнес-встречи) на территории ресторанной группы.

Чтобы стать частью команды, Вам необходимо:

• Иметь достаточный уровень компетенции и опыт работы;
• Любить свое дело и быть примером для команды;
• Владеть навыками работы в специализированном ПО (IIKO, Excel);
• Иметь чувство сдержанности, такта и спокойный эмоциональный фон в любых ситуациях.

Для Вас от нас:

• График работы 2/2, плавающий график по согласованию с Руководителем и коллегами;
• Своевременная заработная плата;
• Ставка смены 5000+КРI;
• Бонусы по итогам отчетных месяцев работы;
• Реальные перспективы роста и расширения своих профессиональных возможностей;
• Корпоративная связь;
• Бесплатное питание.