Технолог (Крепкий алкоголь)
Технолог (Крепкий алкоголь)
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Разработка и запуск в производство новых наименований алкогольной продукции (водка, ликероводочные изделия, спиртосодержащей продукции);
- Подготовка купажей для цеха розлива, составление технологических схем производства;
- Контроль качества и объемов производимой продукции;
- Разработка рецептур для производства (водка, ликероводочные изделия, спиртосодержащая продукция);
- Контроль работы спиртового и дрожжевого производств на заводе;
- Организация хозяйственной деятельности цеха производства спирта: своевременное обеспечение сырьем (зерном), вспомогательными материалами (хим. реактивы, ферменты), запасными частями к оборудованию и др.
- Профильное образование (химия, биохимия, пищевое производство, спиртовое производство);
- Модернизации технологий производства этилового спирта, алкогольной продукции, разработки новых видов и наименований алкогольной продукции, безалкогольных напитков;
- Знание технологии производства этилового спирта, алкогольной продукции, технологий переработки после спиртовой барды, углекислого газа, нормативно-технической документации, нормативно-правовых актов в области производства этилового спирта, алкогольной продукции, безалкогольных напитков;
- Навыки бюджетирования и финансового планирования;
- Опыт подбора, обучения и управления персоналом.
- Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
- Вахтовый метод работы: 2/2 - (за границей);
- ЗП: от 300 000 в мес., оплата межвахты: 150 000 в мес. ;
- Перелет из любой точки туда и обратно;
- Горячее питание в столовой;
- Проживание, медицинское сопровождение оплачивает компания.