Старший бармен-кассир

В связи с обновлением меню и запуском коктейльной карты и алкогольного меню, ищем в команду Старшего бармена-кассира

Мы будем рады видеть идейных и энергичных людей, заинтересованных в творческой и динамичной работе, ориентированных на высокий сервис, готовых развиваться вместе с нашей командой!

Наши пожелания к будущему коллеге:

• График работы пт-сб 18:00-6:00, выборочная 1 будняя смена 9:00-21:00
• Опыт работы барменом обязателен;
• Знание рецептуры классических коктейлей и навыки составления барной карты;
• Знание кассовой дисциплины;
• Знание актуальных трендов в барной индустрии.

Тебе предстоит:

• Организация работы бара;
• Участие в разработке и периодическом обновлении карты бара;
• Работа с кассой, прием заказов;
• Приготовление напитков;
• Развитие и анализ продаж;
• Обучение персонала, контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Участие в инвентаризациях;
• Проведение маркетинговых исследований рынка и трендов в коктейльной индустрии.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной компании в сердце Петербурга;
• Заработную плату с выплатами 2 раза в месяц: оклад + % с продаж + бонусы за выполнение KPI;
• Вкусное, полноценное и многоразовое питание, униформу;
• Развитие профессиональных навыков за счет обмена опытом внутри команды и обучения;

• Скидки для сотрудников на продукцию.

Если всё, что указано выше, про тебя - откликайся на вакансию, и мы обязательно с тобой свяжемся!