Банкетный менеджер

В команду широко известной сети авторской кухни "AF Cafe Club" требуется банкетный менеджер

Обязанности:

- проведение переговоров с потенциальными заказчиками на проведение банкетов (помогает клиенту выбрать вариант оформления зала - одно из 18 кафе, рассказывает о перечне оказываемых услуг, помогает определиться с меню, обсуждает детали договора);

- поиск новых клиентов - заказчиков;

- "ведет" клиента с момента проведения переговоров до начала мероприятия и окончательного расчета;

- совместно с управляющим кафе и шеф-поваром согласовывает меню и сервисные процедуры, а также утверждает бригады, ответственные за каждое конкретное мероприятие;

- составление отчетов (аналитика), получение обратной связи от гостей заведения.

Требования:

- опыт работы администратором или менеджером в сфере услуг (желательно рестораны, кафе);

- знание правил и методов организации обслуживания гостей;

- коммуникабельность, энергичность и позитивный настрой на выполнение своих функциональных обязанностей;

- опрятный внешний вид, грамотная речь;

- профильное образование приветствуется.

Условия:

- своевременная заработная плата 2 раза в месяц от 60 000 руб. + 10% от проведенных мероприятий;

- график работы: 5/2 (плавающие выходные посреди недели) с 12:00 до 21:00;

- бесплатное питание от организации в течение смены;

- иногородним стабильным сотрудникам предоставим жилье;

- насыщенная корпоративная жизнь.

Место локации: ул. Ю. Гагарина, 6.