Старший повар

Мы крутой стартап в мире общепита и совсем скоро грянем по Алматы!

Будет все - вкусная еда, которой не стыдно угостить самых близких и любимых. И яркий стиль, понятный каждому. И Мощная команда!

Кстати...

Для управления кухнями наших ресторанов нам нужен крутой бренд шеф повар.

Обязанности:

Контроль соблюдения технологии стандартов приготовления блюд и качество готовой продукции;

• Разработка обучающих методик для персонала, внедрение методик на местах;
• Участие в разработке стандартов работы персонала, подбор и обучение, проведение аттестации;
• Аудит в ресторанах и план действий по устранению замечаний;
• Повышение квалификации персонала;
• Соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии;
• Сохранность технологического оборудования, приспособлений, инструментов и посуды.
• Требования:

Высшее образование по специальности Технолог, Повар;

• Опыт работы в сети Fast-food не менее 1 года;
• Опыт работы Су-Шефом, Бренд шефом;
• Выносливость, самоорганизация, чистоплотность, честность.
• Условия:

Официальное трудоустройство;

• Карьерный рост;
• График 2/2 , с 10:30 до 01:00 или 5/2 с 12:00 до 22:00