Организовывать и контролировать все процессы работы филиала
Работать с персоналом (проведение адаптации новеньких, обучение, мотивация, и др)
Работать с гостями (продажи, организация и проведение банкетов, предупреждение конфликтов между посетителями и сотрудниками филиала)
По хозяйственной части: обеспечение бесперебойной работы филиала, контроль исполнения правил охраны труда и техники безопасности, соблюдение санитарных норм и др.
Вести внутреннюю документацию и отчетность (инвентаризации, работа с товарно-материальными ценностями, осуществление контроля сроков годности пищевых продуктов; контроль приема и реализации товара, снятие остатков и т.д.)
Требования:
Опыт работы на управленческой позиции в сфере HoReCa от 3х лет;
Знание русского и узбекского языков;
Условия:
График работы 6/1; 12 часовой
Двухразовое горячее питание
Программа обучения, тренинги для профессионального и личностного роста
Работа в стабильной и развивающейся компании
Оплачиваемая стажировка в Намангане или в Ташкенте (+проживание)