Технолог рыбного производства
Технолог рыбного производства
Описание вакансии
Обязанности:
- Разработка рецептур и новых видов продукции;
- Контроль качества сырья, до выхода готовой продукции;
- Подбор и контроль входящего сырья;
- Ведение журналов отчетности;
- Управление технологическими процессами на предприятии;
- Разработка и актуализация технологических стандартов;
- Снижение материалоемкости процесса, оптимизация себестоимости;
- Обеспечение безотходности производства;
- Контроль и управление санитарным состоянием предприятия;
- Профильное образование;
- Знание технологии производства продукции общественного питания;
- Знание технологических требований предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции;
- Знание системы ХАССП
- Работа в стабильной, развивающейся компании;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Стабильная и достойная оплата труда;
- Скидки на продукцию предприятия
Навыки
- Контроль качества
- Расстановка приоритетов
- Бережливое производство
- Разработка нового продукта
- Аналитические способности
- Работа с оргтехникой
- Умение планировать
- Внутренний контроль
- Ведение документации
- Организаторские навыки
- Производственное планирование
- Деловая коммуникация
- 1С: Предприятие 8
Похожие вакансии
Главный технолог мясного направления
Розничное направление ГК Невада
Полный день
Хабаровск
до 120000 RUR
Специалист по сертификации рыбной продукции
Рыболовецкая артель ИНЯ
Полный день
Хабаровск
от 70000 RUR
Заведующий производством (пищевое производство)
Хлебодары (ИП Сколота Антон Валерьевич)
Полный день
Хабаровск
до 150000 RUR
Мастер смены рыбооботка (бригадир-технолог рыбной продукции)
Бизнес Центр Профи
Полный день
Хабаровск
до 500000 RUR
Инженер-технолог 2 категории службы экологической безопасности РНУ "Дальнереченск"
ТРАНСНЕФТЬ - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК
Полный день
Хабаровск
до 97000 RUR
Заведующий хлебопекарным и кондитерским производством
Розничное направление ГК Невада
Полный день
Хабаровск
до 95000 RUR
Инженер, производство полимеров (г. Свободный)
СИБУР, Группа компаний
Полный день
Хабаровск
от 100000 RUR
Технолог лаборатории (производство кирпича)
Хабаровский завод строительной керамики
Полный день
Хабаровск
до 95000 RUR