Комплектование стада (приемка по счету птицы), сортировка и размещение ее по клеткам.
Сбор яиц (с помощью системы транспортеров), первичная сортировка, ежедневный учет.
Отслеживать состояние птицы, ее продуктивность, качество яиц.
Отбор и выбраковка слабой птицы.
Удаление павшей птицы.
Постоянно поддержание в чистоте рабочего места, чистка поилок и полов в секциях сбора и упаковки яиц.
Совместно с оператором следить за исправностью оборудования, обеспечивать бесперебойное кормление и поение птицы, поддерживать в заданных пределах микроклимат и световой режим.
Участвовать в подготовке помещения и инвентаря к приему новой партии птицы, а также в проведении профилактических и лечебных мероприятий по указанию ветеринарного врача.