Шеф-повар грузинской и узбекской кухни

Ресторан «СанЖар» ищет в свою команду молодого,амбициозного и любящего свою работу Шеф-повара

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Разработка новых и сезонных блюд
• Взаимодействие с руководством
• Комплексное управление персоналом - адаптация, развитие, мотивация
• Обучение поваров и последующая координация работы
• Контроль качества и стандартизации
• Проведение инвентаризации
• Контроль качества блюд и норм САНПИНА

Требования:

• опыт работы от 3 лет в ресторане (грузинской и узбекской кухни)
• Ответственность
• Любить свою кухню и уважительное отношение к персоналу

Условия:

• Зарплата без задержек, 2 раза в месяц
• Питание за счет ресторана
• Премии