Директор сети ресторанов

Сеть успешных ресторанов, в связи с расширением, ищет генерального директора сети.

Проект современный, узнаваемый и любимый гостями. У собственника есть финансы и возможности для роста и масштабирования.

Задачи:

Стратегическое развитие сети

Запуск новых концепции

Масштабирование успешно работающих проектов сети

Операционное управление компанией

Контроль за финансовыми и экономическими показателями (система уже налажена)

Продвижением идей, направленных на увеличение продаж и выручки

Улучшение качества кухни, настройка более эффективных процессов работы в ресторане

В подчинении команда УК:

Операционный директор

Финансовая служба

HR отдел (HRD, рекрутеры, отдел обучения)

Служба контроля качества

Команда строительства

Юрист

При необходимости готовы расширить штат или пригласить к проектной работе сторонних экспертов

Мы ожидаем:

Опыт работы на смежной должности с известными ресторанными сетями

Знание ресторанного рынка Москвы, намеренность

Опыт строительства, как преимущество

Условия:

Подчинение единственному собственнику

Большой простор для развития бизнеса и роста дохода

Оклад 500 000 + солидный KPI за реально выполнимые показатели