правила санитарии и гигиены по содержанию помещений;
устройство и назначение обслуживаемого оборудования и приспособлений; правила уборки;
концентрацию моющих и дезинфицирующих средств и правила безопасного пользования ими;
правила эксплуатации санитарно-технического оборудования.