Технолог общественного питания

Работа на производстве (военные столовые):

- разработка и внедрение в производство новых блюд;

- контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;

- контроль за соблюдением технологического приготовления блюд;

- контроль за работой поварского состава;

- составление отчетов о проделанной работе.

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

- Образование "Технолог общественного питания" или "Повар" не ниже 5-ого разряда;

- Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания;

- Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;

- Уверенный пользователь ПК (знание программы Excel - обязательно!);

- Грамотная устная и письменная речь;

- Стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, ответственность, исполнительность;

- Умение общаться с линейным персоналом.

- Работа в военных столовых Министерства Обороны РФ;

- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

- Территориально объекты в городе Серпухов;

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час;

- Работа разъездного характера;

- Компенсация проезда / ГСМ;

- Корпоративная мобильная связь.