Банкетный менеджер

В дружную команду семейного ресторана «Чайхана Пахвала» на 250 посадочных мест требуется уверенный в себе

БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР

Наш ресторан находится:

ТРЦ «Жемчужная Плаза», Петергофское шоссе, 51.

Если ты любишь людей и желаешь зарабатывать, тогда тебе к нам!

И мы ждем твой отклик!

Обязанности:

• поиск и привлечение новых гостей;

• расширение клиентской базы;

• проведение телефонных переговоров (в т.ч. "холодные" продажи);

• сотрудничество с event агентствами, туристическими агентствами, свадебными агентствами, развитие туристического направления;

• контроль качества проведения банкетов "под ключ" (формирование и согласование банкетного предложения с гостями; подписание договоров; согласование меню с шеф-поваром, контроль обслуживания; подготовка отчётности по мероприятию).

• полный цикл общения с заказчиком;

• принятие банкетов от входящих гостей;

• организация питания туристических групп;

• стрессоустойчивость;
• знание ПК;
• творческое мышление, логическое мышление;
• высокие презентационные навыки;
• грамотная письменная и устная речь;
• организаторские способности;

• умение принимать оперативные решения.

• полная занятость, график работы 5/2, ненормированный рабочий день;

• выходные плавающие;

• оклад + процент (средний ежемесячный доход от 80 000 рублей);

• служебное питание в ресторане;

• работа в ресторане.