Команда Строительного Двора в поисках заведующего в корпоративное кафе:
Обязанности:
- организация работы команды кухни (заготовки, приготовление блюд, подача);
- участие в производственном процессе, приготовление блюд согласно ТТК, умение составлять меню;
- контроль за остатками товаров, своевременное составление заявок, работа с поставщиками, приём товаров;
- организация и контроль над санитарным состоянием кухни, правильной эксплуатации оборудования и инвентаря. Контроль за условиями хранения и сроками годности товаров (товарное соседство, маркировка, ротация);
- управление командой кухни, обучение и адаптация новых поваров, составление графиков, предоставление информации для расчета з/п;
- соблюдение и контроль работы по стандартам, принятым в компании.
Что мы предлагаем:
- официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
- график работы 5/2;
- официальная заработная плата — оклад 55 000 рублей;
- компенсация сотовой связи;
- спецодежда;
- корпоративные праздники и подарки для детей;
- вкусные бесплатные завтраки и обеды;
- компенсация детского сада (после полугода работы);
- дружный коллектив.
Кто подойдёт:
- ответственный, душевный, заботливый и современный человек;
- опыт работы на руководящей позиции приветствуется.
Оставить отклик на вакансию можно двумя способами: отправить резюме на сайте или записать видеособеседование в комфортной обстановке. Это поможет нам познакомиться с вами и пригласить на встречу: vi.sdvor.com/767