Специалист ХАССП

ООО "Курганинский хлебокомбинат" приглашает на работу Специалиста ХАССП

Предприятие находиться в г. Курганинск. Для иногородних сотрудников, предусмотрено предоставление жилья либо возмещение трат на проезд.
График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
Обязанности: - Внедрение и ведение документации и контроль выполнения требований ХАССП; - Контроль выполнения требований санитарных правил для предприятий пищевого производства на объектах; - Проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности товаров, условий хранения товаров и т.д.; - Внедрение разрабатываемых процессов и процедур в рамках управления качеством на объектах, своевременная актуализация рабочих документов в рамках HACCP, поддержание системы управления качеством в рабочем состоянии; - Участие во внутренних проверках и присутствие при внешних проверках сторонних организаций, в том числе гос.органов. - Контроль соблюдения условий хранения, сроков годности сырья, готовой продукции на складах, в производственных помещениях; - Проверка наличия и правильности маркировки товаров, оформления разрешительной документации; Отслеживание введения в действие новых нормативных документов, регламентирующих санитарные и ветеринарные требования к предприятиям пищевого производства; - Взаимодействие с контролирующими органами, в том числе Роспотребнадзором; - Планирование и проведение совещаний по качеству. Планирование деятельности по качеству и улучшению систему управления безопасностью пищевой продукции.; - Подготовка к прохождению аудитов и их прохождение. Сопровождение внешних аудиторов /аудиты поставщиков, клиентов, сертификационных органов/; - Участие в разработке, согласовании, утверждении стандартов предприятия по управлению, планированию и внедрению наиболее совершенных систем и методов контроля, а так же документации регламентирующей производство на каждом этапе производства. Мониторинг производства на всех этапах, анализ, оценка действующей системы безопасности пищевых продуктов.

Требования - Курсы менеджмент качества в пищевой промышленности/внутренний аудит качества/статистические методы контроля- качества/разработка и внедрение ХАССП /HACCP/; - Опыт работы на производстве обязателен; - Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года; - Знание международных стандартов качества и пищевой безопасности.
Если Вас заинтересовала наша вакансия приходите по адресу: г. Курганинск, ул. Калинина 10.
С 8:00 до 17:00 (перерыв с 12:00 до 13:00)