Управляющий Комбината общественного питания

ДВФУ — один из крупнейших вузов на Дальнем Востоке. Уникальный образовательный центр, расположенный в современном кампусе на Русском острове.

Основные задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы подразделений Комбината общественного питания;
• Предложение и разработка мероприятий, направленных на развитие и оптимизацию работы комбината. увеличении доходности;
• Анализ конкурентной среды, оперативное реагирование на изменения структуры и объемов продаж, покупательских предпочтений и потребностей посетителей;
• Открытие новых точек;
• Расчет и согласование бюджета планируемых мероприятий;
• Ведение ежемесячной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности Комбината;
• Разработка новых блюд и меню;
• Планирование деятельности подразделения, мониторинг достигаемых результатов, информирование руководителя о рисках невыполнения плана, разработка мероприятий по улучшению деятельности подразделения.

Для успешной работы потребуется:

• Высшее образование;
• Дополнительно образование: основное производство, управление организациями питания;
• Опыт практической работы Технологом от 3 лет.

График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00, выходные: воскресенье.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ НАШИМ СОТРУДНИКАМ:

• Официальное трудоустройство и полный соц. пакет;
• Стабильную "белую" заработную плату;
• Множество возможностей для профессионального и карьерного роста;
• Участие в знаковых проектах и мероприятиях, проводимых на территории Кампуса ДВФУ;
• Парковку для сотрудников;
• Возможность проживания (для иногородних);
• Бесплатный корпоративный автобус ДВФУ для сотрудников (маршрут городской);
• Поликлиника для сотрудников;
• Медицинская комиссия за счет работодателя;
• Тренажерные залы, групповые программы по различным направлениям в спортивном комплексе ДВФУ.

Мы будем рады видеть Вас в своей команде!

Место работы: Кампус ДВФУ