Управляющий рестораном

В новый центр творчества, развития и отдыха - "Аркада Восток" расположенный в ТЦ "Восток сити", требуется менеджер проекта и управляющий в одном лице.

Обязанности:

1. Запуск всего центра – 1000 кв.м полезной площади.
2. Строительное сопровождение: работа с дизайном, строительными подрядчиками, подбор отделочных материалов, расстановка мебели и т.п.
3. Открытие нашего кафе: подбор персонала, оборудования бара и кухни, создание меню.
4. Продвижение центра (работа с рекламой и маркетингом).
5. Формирование пула арендаторов, согласно концепции.

Требования:

Опыт работы в общепите, более 3-х лет.
Знание основ маркетинга

Условия:

5-ти дневка , возможен выход в выходной день
в офисе кампании