Менеджер

Обязанности:

Принимать участие в организации

работы кафе

Анализировать и планировать работу

так, чтобы улучшить качество услуг

Содействовать увеличению

товарооборота и

рентабельности кафе

Анализировать результативность

работы персонала

Контролировать качество и

безопасность питания

Настраивать бюджет и

согласовывать с руководством

Планировать и координировать меню

по франшизе

Участвовать в закупке продуктов

посуды, оборудования

Следить за приготовлением пищи и

поддержанием чистоты на кухне и в зале

Требования:

• Ответственность
• Решительность
• Активность
• Коммуникабельность
• Стрессоустойчивость
• Опрятность
• Четкая дикция
• Грамотная речь
• Опыт управления кафе

Условия:

• Испытательный срок- 2 месяца,
• на этот период з/п 70000
• испытательного срока -80000 +%
• при выполнении плана;
• Двухразовое питание