Менеджер в ресторан Villa Verde

В загородный ресторан Villa Verde в Репино требуется Менеджер ресторана!

Адрес: посёлок Репино, Приморское шоссе, 448А

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное оформление по ТК (100% оплата отпускных, больничных);
• ВЫСОКИЙ ДОХОД — за смену от 3000 рублей до 4500 рублей;
• ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!;
• График работы сменный: 2/2, 3/2 смены по 12 часов;
• Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены;
• Дополнительный бонус — 10 000 рублей по программе «Приведи друга»!;
• Бесплатное питание;
• Корпоративная развозка;
• Корпоративная дисконтная карта;
• БЕСПЛАТНОЕ обучение и развитие, возможность повышать уровень дохода, карьерный рост;
• Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
• ДМС (добровольное медицинское страхование);
• ПОДАРКИ сотрудникам (на день рождения, Новый год и другие праздники, за стаж работы).

Должностные обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня);
• Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы;
• Составление графика, контроль кассовой дисциплины;
• Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
• Контроль соблюдения стандартов;
• Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
• Открытие и закрытие смены в ресторане;

Требования:

• Опыт работы на должности Менеджера ресторана не менее 3-х лет в премиум сегменте;
• Знание программ R-Keeper, 1С , Excel;
• Знания сервиса, гастрономии. База знаний по вину и крепкому алкоголю;
• Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
• Стрессоустойчивость, умение и желание работать в команде, активность, внимательность.

*Не является публичной офертой.