Технолог

ул.Совхозная 1а

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

контроль обеспечения выполнения плановых заданий;
контроль качества используемого сырья и материалов;
контроль ведения процессов производства продукции в соответствии с технологическим регламентом и рецептурой;
контроль учета движения сырья, материалов, готовой продукции;
анализ причин потерь продукции и простоев оборудования;
контроль соблюдения графиков и режимов санитарных обработок и дезинфекции технологического оборудования и санитарного состояния цеха;
своевременное предоставление отчетности. Контроль ведения журналов и другой внутренней документации;
реализация мер по предупреждению нарушения работниками смены регламентов и стандартов, принятых в организации;
участие в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков совместно с начальниками смен и инженерной службой;
участие в обучении и адаптации персонала;
участие в процессе оценки знаний, практических навыков и пересмотре программы обучения для оперативного персонала;
участие в разработке обучающих материалов, стандартов, инструкций по оперативному управлению производством;
разработка рецептур, новых видов продукции

Требования:

образование высшее (технологическое, техническое) или средне-специальное (технологическое);
опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве (молочное, пивное, безалкогольное) не менее 2 лет;
знание и понимание основных принципов и этапов технологического процесса;
успешный опыт управления персоналом от 10 человек;
стратегическое мышление, технологические и технические компетенции;
организаторские способности, умение работать в команде;
опыт работы с компьютерной и орг. техникой, уверенный пользователь ПК MS office (Word, Excel);

Условия:

Пятидневная рабочая неделя (с 8.30 до 17.00)
Своевременная заработная плата 2 раза в месяц, без задержек (белая).
Окончательный размер заработной платы обсуждается с успешными кандидатами по результатам собеседования;
Доставка сотрудников осуществляется корпоративным транспортом от остановки «Цирк» и обратно;
Корпоративное питание, медосмотр и спецодежда за счет организации;
Оформление по ТК РФ, соцпакет;
Производство расположено в г. Воронеже, ул. Совхозная, 1А, ориентир Таврово.