Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства;
Открытие/закрытие ресторана, отчётность;
Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса;
Контроль, тренинги, обучение персонала;
Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями;
Организация работы персонала в течение смены, обеспечение плана продаж смены.
Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку;
Наличие релевантного опыта работы ресторанах от 3-х лет;
О/р в сетевых ресторанах приветствуется;
Ответственность;
Знание ПК на уровне пользователя;
Знание санитарных норм.
Работа в престижном ресторане;
Высокая заработная плата (выход 6000р + KPI);
График работы сменный (обсуждается на собеседовании);
Оформление в соответствии с нормами ТК РФ;
Бесплатное питание;
Дружный коллектив;