Начальник убойно перерабатывающего комплекса

Для работы в г. Сургут, Ханты-Мансийского АО, требуется Начальник убойно перерабатывающего комплекса

Обязанности:

• убой и производство охлажденной, замороженной продукции;
• организация бесперебойной работы цеха;
• разработка технологических карт, инструкции;
• контроль финансово - экономичной деятельности цеха;
• организация санитарно-гигиенических мероприятий;
• разработка и контроль за выполнением планов-графиков по убою птицы;
• внедрение новых технологических и ветеринарных решений для максимального соответствия нормам;
• расчет эффективности производства;
• организация безопасных условий труда;
• контроль организации и настройки оборудования для упаковки мяса птицы, управление персоналом в рамках исполнения технологии производства, знанием нормативной документации, санитарного состояния оборудования, качество выпускаемой продукции;
• фасовка, маркировка

Требования:

• знание нормативно-санитарных требований;
• знание требований ХАССП;
• маркировка;
• опыт руководства персоналом

• иногородним предоставляется общежитие;
• возможность карьерного роста;

• полный соц. пакет, официальное трудоустройство;

• оплата проезда к месту отдыха и обратно;

• ДОСТАВКА: легкая дорога до работы и обратно на бесплатном корпоративном транспорте;

• ПОДАРКИ детям на Новый год;

• СПЕЦОДЕЖДА: бесплатное предоставление качественной спецодежды;