Помощник бармена (барбек) в ресторан Self Edge Japanese

Self Edge Japanese — современный японский ресторан. Бескомпромиссный продукт, дикая рыба из Японского моря и Атлантики, вагю, самая яркая в России коллекция саке и коктейли с оглядкой на японский продукт.

Каждую неделю сюда привозят свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводят ужины омакасэ и fish-market с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню.

Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением, а в винтажных буфетах, на chef’s table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.

Ждем тебя к нам, если считаешь гостеприимство своим призванием, готов многому учиться, работать в классной команде профессионалов и делать каждый день чуть лучше.

Тебе предстоит:

• делать заготовки и премиксы;
• принимать и размещать товар;
• следить за чистотой барной посуды;
• помогать барменам с приготовлением и выносом напитков.

Что мы предлагаем:

• работу в профессиональной команде;

• заработную плату всегда вовремя (ставка 200р/ч);

• график 5/2 (в среднем 180ч в месяц);

• экспертизу в гастрономии, напитках и сервисе;

• образовательные программы и тренинги;

• персональную скидку (50%) во все рестораны системы Dreamteam;

• корпоративную развозку;

• оплату санитарной книжки;

• карьерный рост;

• классные завтраки, обеды и ужины и кофе;

• работу в центре города.