Повар 4 разряда (Уфимский р-н, д. Мокроусово)

Обязанности:

- подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, в том числе мойки и бланшировки продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов;

- декорирование блюд;

- разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, планировать меню;

- контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений, по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников;

- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- составление заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

- составление товарных отчётов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

• свидетельство/удостоверение по профессии;
• опыт работы не требуется.

Условия:

• рабочее место: Уфимский р-н, д Мокроусово;
• 40-часовая рабочая неделя, с двумя выходными днями (сб, вс.);
• официальная заработная плата и полный социальный пакет;
• добровольное медицинское страхование и страхование работников от несчастных случаев;
• прохождение медицинских осмотров за счет предприятия;
• компенсация стоимости абонемента в фитнес-зал;
• корпоративная пенсионная программа;
• образовательные займы;
• ипотечная программа;
• санаторно-курортное лечение работников и членов их семьи;
• путевки для детей работников в детские оздоровительные лагеря;
• материальная помощь в рамках Коллективного договора (при вступлении в брак впервые, возвращении на работу после прохождения военной службы, рождении ребенка, смерти членов семьи, поддержка многодетных семей и т.д.).