Составление и утверждение меню;
Опыт работы шеф-поваром в VIP-семьях и премиум-ресторанах от года;
Профиль: русская, европейская, паназиатская кухни (желательно);
Умение разбираться в рыбе и морепродуктах;
Наличие медицинской книжки