Управляющий в сеть кофеен
Управляющий в сеть кофеен
Описание вакансии
Обязанности:
- Планировать, организовать и контролировать работу кофейни;
- Планировать и рационально организовывать рабочее время персонала;
- Рассчитывать потребности кофейни в продуктах и иных тмц;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей и поддержание стандартов качества продукции.
- Управление финансовыми показателями кофейни: контроль расходов, составление отчётности, планирование бюджета.
- Опыт работы в сфере управления кофейней или ресторанного бизнеса не менее 2 лет.
- Способность поддерживать высокий уровень сервиса.
- Отличные коммуникативные и лидерские навыки, умение мотивировать и развивать персонал.
- Умение работать в условиях высокой нагрузки и под давлением.
- Опыт в управлении финансами, умение анализировать финансовые показатели и принимать обоснованные решения.
- Ответственность, организованность, умение работать в команде.
- Знание языков: русский и узбекский в совершенстве;
- График работы 6/1;
- Возможность карьерного роста;
- Участие в интересных проектам компании;
- Молодой дружный коллектив;
- Вкусный кофе и питание за счёт компании.
Навыки
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Управление продажами
- Развитие продаж
- Общественное питание
- Управление командой
- Управленческая отчетность
- Навыки межличностного общения
- Управление временем