Технолог по вводу блюд (Общественное писание)

Рaбoта в нашeй кoмaнде - это не прoстo рaбoта, a вoзможнocть для пpoфeccиональногo poста и pазвития свoeгo мастерствa

Приглaшаeм на paбoту технолога общественного питания

Обязанности:

- Готовить и внедрять предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья; предложения по выбору и изменению направлений развития ассортимента.

- Разрабатывать, согласовывать и утверждать рецептуры на пищевую продукцию, оформлять соответствующие нормативные документы (ТУ, ТТК).

- Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления пищевой продукции, за правильной эксплуатацией технологического оборудования.

- Взаимодействие с надзорными органами.

- Декларирование выпускаемой продукции.

Требования:

- наличие действующей медицинской книжки

- образование по пищевому направлению

- опыт работы в общественном питании

Условия:

- оформление по ТК РФ

- место работы по адресу: г.Уфа, ул.Менделеева, 21 корпус 1

- своевременные выплаты зарплаты (аванс и расчет)

- бесплатное 2-разовое питание

- работа в известной сети общественного питания