Шеф-повар кафе

-Контроль работы кухни, чистоты, норм санпина

-заявки на продукты

-инвентаризация

-выкладка раздачи

-создание новых блюд

-работа с существующими ТТК

-контроль списания и расхода продуктов

-помощь на станции поваров при острой загрузке

-в подчинении до 7 чел.

Требования:

• Опыт работы от 2 лет в качестве руководителя шеф -поваром
• Опыт работы с подчиненным персоналом
• Опыт работы в кафе!

• График работы 5/2 с пн по пт с 08-00 до 17-00, суббота и воскресенье- выходные
• Оформление по ТК РФ
• Испытательный срок 1-2 месяца
• Заработная плата оклад 80000 рублей + премия до 40000 рублей, среднемесячная зарплата 110 000-120 000 рублей на руки