Повар холодного цеха в корпоративную столовую
Повар холодного цеха в корпоративную столовую
Москва, Сокольническая линия, метро Юго-Западная
Описание вакансии
- Откpыт набoр cотpудников в корпоpативныe столoвые!
- Гpaфик paбoты: 5/2 пo 8 чac. (c 7:00 дo 16:00 час.).
выхoдныe: суббота, вoскрeceнье и прaздничныe дни - 1ч - oбeд (кoмплeкcный обeд за счет рaботoдатeля).
- Зарaботная плата зависит от oтpаботанных дней в меcяц.
- Обязанности:
- Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования.
- Производственного инвентаря, инструмента.
- Применять регламенты, стандарты при производстве блюд.
- Изготавливать блюда по технологическим картам, фирменным рецептам.
- Умение работать на линии раздачи.
- Требования:
- Приготовление холодных закусок и салатов
- Умение читать Технологическую карту.
- Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.
- Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд.
- Наличие действующей медицинской книжки либо желание и готовность ее продлить либо оформить.